Bigio è un’azienda storica situata a San Pellegrino Terme, in provincia di Bergamo, che offre servizi di pasticceria, ristorazione e ospitalità. Fondata nel 1934 da Luigi Milesi, noto come “Bigio”, l’azienda è rinomata per il celebre “Biscotto di San Pellegrino”, un frollino a forma di mezzaluna creato nel 1932 e divenuto simbolo della tradizione dolciaria locale. Oltre alla pasticceria, Bigio gestisce un ristorante che combina piatti della tradizione bergamasca con cucina internazionale, utilizzando materie prime di alta qualità. L’azienda offre anche servizi di ospitalità con un hotel situato nel centro di San Pellegrino Terme, caratterizzato da un ambiente moderno e confortevole. Bigio rappresenta un punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza enogastronomica autentica nella Valle Brembana.